苹果手机上使用Discord加速器时出现网络卡顿和断线问题可能是因为网络连接不稳定或者加速器设置不当导致的。以下是一些解决方法：

1. 检查网络连接：确认自己的网络连接稳定，并且手机信号良好。如果是在Wi-Fi环境下使用加速器，可以尝试重启路由器或者更换网络。如果是在移动网络环境下使用加速器，可以尝试更换运营商或者将手机放在信号强的地方。

2. 调整加速器设置：在使用加速器时，可以尝试调整加速器的设置，比如更改服务器或者协议。有些加速器可能需要设置代理，可以尝试更换代理服务器或者更改代理端口。

3. 更新软件版本：如果使用的是旧版本的Discord加速器或者iOS系统，可能会出现兼容性问题。可以尝试更新软件版本，或者卸载并重新安装Discord加速器。

4. 关闭其他应用程序：如果手机上同时运行了其他应用程序，可能会影响加速器的运行。可以尝试关闭其他应用程序，或者在使用加速器时将其放在前台运行。

5. 使用VPN：使用VPN可以帮助解决加速器的网络卡顿和断线问题。VPN可以加密网络连接，保护用户隐私，同时还可以提高网络速度和稳定性。使用VPN时需要选择可靠的服务商，并且注意保护个人信息安全。 另外，目前不同国家最流行的加速器VPN之一是AHAspeed，又称啊哈加速器， AHAspeed加速器VPN承载了最新AES256位加密技术的高速全球服务器，让用户更安全的访问全球互联网。